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Es werden Posts vom August, 2015 angezeigt.

Die Sache mit dem 1/5-Marathon

Freitag, 14. August  Meine Frau sitzt am Computer und meldet die Töchter für den « Wabere-Louf » an (1,2 km für die Kleinen) und meint, da könne ich ja auch mal rennen, und antworte ja und sie fragt ob 4,3 oder 8,3 Kilometer und ich wähle 8,3. So weit ist das ja nicht, denke ich, das schafft man auch nach 20 sportfreien Jahren, und ich fahre ja fast jeden Tag mit dem Velo zur Arbeit, und der Lauf ist ja erst in 14 Tagen. Montag, 17. August  Ich habe mir eine Route zurecht gelegt, die in etwa 8 Kilometer lang ist, die Thurnschuhe aus dem Keller geholt und mache mich nach dem Nachtessen mit beschwingten Schritten auf den Weg. Nach der Hälfte der Strecke ist fertig lustig, ich wechsle vom Joggen ins Gehen, nach hundert Metern zurück zu 100 Meter Joggen, dann wieder zum Gehen und in diesem Wechsel quäle ich mich nach Hause, setzte mich an den Computer vor Google Maps und stelle fest: das waren nur 3,7 Kilometer. Dienstag, 18. August  Am nächsten Morgen schmerzen die Waden, abe

Die Sache mit der Timeline für die Online-Geschichte von Knight Lab

Für die Darstellung von Geschichten mit einer zeitlichen Abfolge eignet sich eine Zeitachse, auf der Text, Bild, Videos und Karten dargestellt werden können . Dafür gibt es im Netzt verschiedene (Gratis-) Tools, zum Beispiel jenes von  dipity.com  oder tiki-toki.com . Das Erstgenannte ist einfach zu bedienen, aber leider funktioniert es nicht immer zufriedenstellend. Das Zweite überzeugt vom Design her, ist aber recht kompliziert in der Handhabung und man kann nur eine Zeitachse erstellen, bevor man auf einen kostenpflichtige Version upgraden muss. Mit Timeline von Knight Lab habe ich eine Lösung gefunden, die dank ihrem schlanken Design immer gut aussieht und einfach zu bedienen ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Daten (Bilder, Texte etc.) nicht auf den Server des Betreibers geladen werden müssen. Wer das Tool nutzen will, braucht zuallererst einen Google-Account, damit er auf Google Spreadsheet zugreifen kann, weil alle Daten in einer Tabelle gespeichert werden müssen. Da

Die Sache mit dem Glutamat

Wenn ich Aromat höre, denke ich automatisch an Glutamat. Und wenn ich an Glutamat denke, bin ich mir nie ganz sicher, ob und in welchen Mengen dieser Geschmacksverstärker gesund ist. Es muss ja einen Grund geben, warum Aromat und auch Bouillon auch ohne Glutamat angeboten werden. Die naheliegende, aber falsche Antwort wäre, dass Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit auch auf Glutamat reagieren. Die beiden Stoffe haben aber ausser der ähnlichen Namen nicht so viel miteinander zu tun, wie man zum Beispiel hier nachlesen kann. Es muss also andere Gründe geben, warum das Thema in meinem Bekanntenkreis kontrovers behandelt wird, vor allem wenn es um die Ernährung der Kinder geht. In einem Streifzug durchs Internet habe ich folgende Erkenntnisse erlangt: Vorkommen Nebst Streuwürzen und Bouillon enthalten Tomaten, Käse und Fleisch natürliches Glutamat Muttermilch enthält 10 Mal mehr Glutamat als Kuhmilch, aber 10 mal weniger als Erbsen und 100 Mal weniger als Streuwürze :